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samedi 27 février 2016

Journée Portes Ouvertes

JPO (Journée Portes Ouvertes) au lycée de Oeyreluy ! Venez découvrir les formations que propose le lycée, allant de la seconde au BTS, en passant par les formations agricoles et générales. Vous pourrez aussi découvrir les activités pédagogiques qui sont proposées grâce l'exploitation du lycée qui sert de support aux élèves.


Un lycée dynamique, qui vous permettra de vous épanouir dans votre futur métier !

L'équipe TNLA

vendredi 26 février 2016

Interviews suite !

Souvenez vous. Il y a un mois nous avions été interviewés par la radio France Bleu Gascogne ! Cinq personnes de l'équipe se sont exprimés au micro !Aujourd'hui, nous vous offrons la bande son qui a été diffusée sur cette radio !

VIVE LES COWBOYS !!

https://www.youtube.com/watch?v=uraFNkkL3BA
et
https://www.youtube.com/watch?v=j5fT6caitH0
L'équipe TNLA

jeudi 25 février 2016

Petite toilette pour Facette !

Clément, notre vacher, est venu chouchouter notre chère petite vache ce matin !
Pour briller à Paris, Facette doit être belle ! Chaque semaine, un passage au jet d'eau est de rigueur !

L'équipe TNLA

Circuits-courts

En classe de BTS ACSE première année, nous passons chacun notre tour devant la classe en cours d'économie afin de présenter un article traitant des circuits-courts. Cette expression orale nous permet de travailler sur l'analyse de documents tout en nous apportant des informations très intéressantes sur ce système de distribution.


Les circuits-courts représentent un système de vente faisant intervenir un intermédiaire maximum entre le producteur et le consommateur. On distingue deux types de circuits; les circuits-courts et les circuits-courts de proximité.

Les circuits-courts peuvent êtres un échange entre un producteur Français et un consommateur Brésilien par exemple et ne faisant intervenir qu'un seul intermédiaire.
La notion ajoutée de "proximité" permet de montrer un réel lien entre les producteurs et les consommateurs. La distribution est établit dans un rayon bien précis, délimité.

A l'exploitation du lycée, vous pouvez trouver un bel exemple de circuit-court de proximité ! Chaque semaine, les produits du Domaine Laluque sont vendus aux consommateurs. La production est labellisée bœuf de Chalosse, signe d'une agriculture citoyenne !
Inès

mercredi 24 février 2016

Ganaderia

Visite d'une Ganaderia située à Amou ! Mr DEYRIS nous a présenté son élevage de vaches de courses Landaises ! Si vous souhaitez découvrir son environnement, nous vous invitons à regarder ce reportage que nous avons effectué chez lui !

L'équipe TNLA

mardi 23 février 2016

Recette burger

Le dernier article vous a donné envie de savourer une bonne viande labellisée "Bœuf de Chalosse" ? 
Et bien, nous vous proposons une petite recette digne des plus grands cowboys du Farwest; le burger de Boeuf de Chalosse" !
Vous nous en direz des nouvelles !


http://qualitelandes.com/recettes/recipe/burger-de-boeuf-de-chalosse/

Bon appétit !!
L'équipe TNLA

lundi 22 février 2016

La ROLL'S de la viande !


L'exploitation est fortement engagée, comme vous le savez, dans la filière Boeuf de Chalosse !
Cette filière fut créée historiquement pour valoriser les boeufs (mâles castrés) utilisés par le passé dans les fermes pour la traction des outils agricoles.
Avec l'apparition de la mécanisation, cette tradition a disparu, en tout cas, celle de castrer les jeunes mâles bovins pour faire des animaux de trait ! La filière Boeuf de Chalosse est donc maintenant alimentée essentiellement avec des femelles engraissées. Il subsiste encore quelque producteurs qui produisent des boeufs engraissés (mâles castrés), et restent très attachés à cette viande d'exception: la "ROLL ROYCE" de la viande !

dimanche 21 février 2016

La chasse

Samedi 20, c'était la fermeture de la chasse !! Nicolas alias "La gachette" n'a pas manqué cette occasion pour dégainer une dernière fois son fusil !!

Nicolas